治便秘或哮喘可以喝枇杷核煎水
枇杷又叫金丸,与樱桃、杨梅并称初夏三姐妹。湖北省药膳食疗研究会副会长甘爱萍教授介绍,枇杷味甘、酸,性凉,胡萝卜素的含量在水果中高居第三位,维生素B的含量也非常丰富,有润肺、止咳、止渴、和胃的功效。
枇杷核有祛痰、镇咳、润肠以及疏肝理气的作用,一般是把枇杷核捣烂煎水喝、喝时可以加入一定量的蜜糖,一天可以饮用2~3次,每次100毫升左右,适合便秘或咳喘不止的人群。枇杷核也可干燥保存到秋冬季节使用。枇杷仁有毒不可食用,枇杷核捣碎后,要把枇杷仁扔掉。
枇杷性凉,风寒咳嗽以及胃寒的人不宜食用,脾虚、痰湿盛、大便溏泄的人应慎食枇杷,枇杷含糖量比较高,糖尿病患者要忌食。
责任编辑:季芸 WWW.1168.TV 2011-1-10 11:32:31