老年人喝豆浆避免误区

　　很多老人现在都喜欢喝豆浆，因为豆浆机的普遍让老年人在家就可以轻松喝上好喝的豆浆。但是老年人喝豆浆有些人已经陷入了误区，健康120小编为您排除误区，告诉您正确的喝豆浆的方法。
　　豆浆很多人都认为是很健康的，因为它是由大豆磨成，里面含有很丰富的蛋白质、钙、铁等元素。很多老年人都想通过喝豆浆来预防心脑血管疾病和其他慢性病。大家的这种保健意识是正确的，可以这其中的喝法要注意。
　　正确煮豆浆的方法
　　很多人不喜欢自己打豆浆，回去买现成的豆浆回来煮着喝，这种豆浆在煮的时候一定要多注意些时候，大家看到煮沸后还要持续再煮3到5分钟，煮不熟的豆浆喝了之后很可能会引起腹泻，有时候还会引起恶心呕吐等症状。
　　豆浆和牛奶一起煮
　　这种搭档是*不健康的，大家不要为了补充营养就把两种都有营养的一起煮，牛奶一般煮的时间比较短，而豆浆一般10来分钟才会好，但是这时候牛奶的营养价值早就破坏了，所以老年人切记豆浆不好和牛奶一起煮。
　　煮豆浆的时候放些红糖
　　豆浆很没有滋味，放些糖味道会更好，但是豆浆不能和红糖一起用，红糖可能破坏豆浆的营养成分，因为红糖里的有机酸回合豆浆中的蛋白质结合，所以会破坏豆浆的营养成分。
　　豆浆和鸡蛋同吃
　　豆浆和鸡蛋一起吃，这种饮食也是不科学的，会产生不被人体吸收的物质，降低人们对营养的吸收。所以，大家不要小看了豆浆，吃的时候一定要注意。
　　有利于营养吸收的搭配
　　现在自己家中有豆浆机的家庭越来越多，我们可以自己打豆浆，合理的搭配出营养健康的豆浆。比如：花生豆浆、红枣枸杞豆浆等，这些对身体都很有好处。

        责任编辑：小季    WWW.1168.TV     2011-1-11 16:32:08