糖尿病患者的饮食护理
饮食治疗的护理对是糖尿病病人*基本的护理措施,有效的控制饮食,其目的在于减轻胰岛β细胞的负担,纠正代谢紊乱,消除症状。饮食应以控制总热量为原则,实行低糖,低脂,适量蛋白质,高维生素,高纤维素。同时应定时定量。
根据病人自身体重和状态,估算一天中大致消耗的热量。
一般情况下:休息状态的成人:每日83.7~125.5KJ (25-30kcal)/kg,轻体力劳动者:每日125.5~146.4KJ(30-35kcal)/kg,中等体力劳动者:每日146.4~167.4KJ(35-40kcal)/kg,重体力劳动者: 每日167.4 kJ(40kcal)以上。 生长发育期、孕妇、哺乳期妇女、营养不良及消耗性疾病者应酌情增加10%~ 20%,过重或肥胖者相应减少10%~ 20%。 对于脂肪、蛋白质、碳水化合物分配。 脂肪:每日0.6~1.0/kg, 约占总热量的30% 。蛋白质:每日0.8~1.2/kg约总热量的12%~15%.其余部分碳水化合物补充约占50%~60%。。
三餐分配:按食物成分表将上述热量折算为食谱,三餐分配一般为1/5,2/5,2/5或1/3,1/3,l/3。三餐饮食内容要搭配均匀,每餐均有碳水化合物、脂肪和蛋白质,且要定时定量,少食多餐,防止血糖波动过大,这样有利于减缓葡萄糖的吸收,增加胰岛素的释放。按此食谱食用2~3周血糖应当下降,多数轻症糖尿病病人,病情逐渐好转,血糖、尿糖基本恢复正常,若血糖、尿糖控制不佳时则可加用药物治疗,但对使用胰岛素的病人,避免低血糖,应作必要的调整,可与两餐中或睡前加餐,但应包括在总热量中。在治疗过程中,常规检查病人血糖或尿糖。
责任编辑：陈江涛 WWW.1168.TV 2011-1-26 10:26:22
根据病人自身体重和状态,估算一天中大致消耗的热量。
一般情况下:休息状态的成人:每日83.7~125.5KJ (25-30kcal)/kg,轻体力劳动者:每日125.5~146.4KJ(30-35kcal)/kg,中等体力劳动者:每日146.4~167.4KJ(35-40kcal)/kg,重体力劳动者: 每日167.4 kJ(40kcal)以上。 生长发育期、孕妇、哺乳期妇女、营养不良及消耗性疾病者应酌情增加10%~ 20%,过重或肥胖者相应减少10%~ 20%。 对于脂肪、蛋白质、碳水化合物分配。 脂肪:每日0.6~1.0/kg, 约占总热量的30% 。蛋白质:每日0.8~1.2/kg约总热量的12%~15%.其余部分碳水化合物补充约占50%~60%。。
三餐分配:按食物成分表将上述热量折算为食谱,三餐分配一般为1/5,2/5,2/5或1/3,1/3,l/3。三餐饮食内容要搭配均匀,每餐均有碳水化合物、脂肪和蛋白质,且要定时定量,少食多餐,防止血糖波动过大,这样有利于减缓葡萄糖的吸收,增加胰岛素的释放。按此食谱食用2~3周血糖应当下降,多数轻症糖尿病病人,病情逐渐好转,血糖、尿糖基本恢复正常,若血糖、尿糖控制不佳时则可加用药物治疗,但对使用胰岛素的病人,避免低血糖,应作必要的调整,可与两餐中或睡前加餐,但应包括在总热量中。在治疗过程中,常规检查病人血糖或尿糖。
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