女人多食大豆好

    医师会建议妇女朋友补充她们不再生产的Estrogen(雌性素)与Progesterone(黃体素)两中女性荷尔蒙，以减少骨质疏松症、心脏病与老年痴呆症的发生率。研究发現，采用HRT的妇女可以減少5%的老年痴呆症，并且大量減缓更年期的夜间盗汗与脸潮紅等不适。 
　　但是，采用HRT的妇女通常都维持不会太久就中段这个疗程，因为，越来越多的研究显示，采用HRT的妇女得到癌症的机会比较高，如此使得这些女性朋友对于HRT充满疑惑，希望能有更好的方法来取代之。
　　自然界有許多植物就含有許多与女性荷尔蒙化学结构相似的物质，它们对于人体一样会有生理活性，但是却不会发生致癌的危险。这些化学物质中*有名的应该就属于墨西哥山薯的萃取物，传统上一直被当作处理女性更年期的药草。但是，何必舍近求远?我们东方人日常的食物中就有这种女性的好朋友。是什么?就是大豆(soy)。
　　东方人食用大豆是西方人的两倍，所以统计上发现，大豆喜好者的子宮癌与心脏病发生率都比较低，而这些人(如日本人)，发生更年期障碍的症状也比较缓和。大豆中同时含有与女性荷尔蒙相似的**物质，所以可以当作一個很好的荷尔蒙替代物，这不就是**的HRT?除此以外，大豆本身就含有許多**的抗氧化剂，这些抗氧化劑的作用提供一個很好的抗癌抗衰老的保护，真是天賜的恩典。
　　如何摄取?当然，西方人的健康食品店与药店有贩卖许多多高纯度抽取的大豆产品。我们东方人可不必如此花钱，它们一样可以由豆浆、豆腐、味精，以及其它的豆制品中获得。
              责任编辑：李静    WWW.1168.TV      2011-4-23 10:09:51