红枣的食用方法

    红枣水 
　　红枣10枚（掰开），大麦100克，加水7倍，煎煮后服下。不加糖。红枣中所富含的特殊物质可减少过敏介质的释放，多吃红枣可以治好过敏症。 
　　红枣蜂蜜茶 
　　红枣（去核）150克，冰糖50克，加水350毫升煮熟，收干水分，捣成枣泥。再加入蜂蜜250毫升拌匀，盛在干净的玻璃瓶中，饮用时取1茶匙加入温开水即可。大枣、蜂蜜都是温性食材，在寒冷的冬季，喝一杯这样的茶可以补充元气，增加热量。     
    木耳红枣汤 
　　黑木耳10克，红枣50克，白糖适量，用适量的水，把黑木耳和红枣煮熟后，加入白糖即可。黑木耳可以清肺、益气，红枣补血、养颜。从经前1周到月经结束后，隔天食用可以缓解经期贫血，使面色红润可爱。 
　　吃红枣注意以下禁忌： 
　　经期忌吃红枣。红枣味甜，多吃容易在体内积聚湿气，加重经期眼肿、脚肿现象。 
　　糖尿病患者忌吃。红枣糖分丰富，糖尿病患者食用后容易使血糖增高。 
　　生吃不宜过多。红枣虽是进补佳品，但生枣进食过多，易致腹泻，并伤害脾胃。
             责任编辑：李静    WWW.1168.TV      2011-4-25 17:52:30