肺部细菌过多可食萝卜硫素

    美国研究人员在人类及小鼠身上的试验显示,十字花科植物富含的萝卜硫素有助肺部清除有害细菌。
    美国约翰斯·霍普金斯大学研究人员发表报告说,萝卜硫素能激活一种名为NRF2的信号通道。这种信号通道一旦不能发挥作用,人体巨噬细胞就无法清除肺部的死亡细胞及外来细菌,从而使肺部无法保持清洁,导致感染。吸烟者及慢性阻塞性肺病(慢阻肺)患者的巨噬细胞都失去了这种清理功能。
    研究人员首先将43名慢阻肺患者的巨噬细胞暴露于两种细菌环境中,其中一种环境下,巨噬细胞不能发挥“清道夫”作用;而另一种环境下,巨噬细胞接受萝卜硫素治疗后,NRF2通道得以激活,巨噬细胞分辨、吞噬细菌的能力也得到修复。
    研究人员随后培育了两组分别暴露于吸烟环境1周以及6个月的小鼠,它们的肺部细菌均开始增多,与人类慢阻肺患者症状类似。利用萝卜硫素治疗小鼠后,它们肺部的细菌开始逐步得到清理。研究人员发现,萝卜硫素似乎并没有刺激小鼠产生更多巨噬细胞,而是增强了现有巨噬细胞的功能。
    这项研究成果发表在美国《科学·转化医学》杂志上。研究人员目前已开始在慢阻肺患者中进行二期临床试验,以确认萝卜硫素能否提高患者肺部功能。
    萝卜硫素是常见抗氧化剂,在西兰花、芥蓝等十字花科植物中含量较丰富。
        责任编辑：陈江涛    WWW.1168.TV    2011-4-29 18:18:07