保障健康的6种常见抗癌饮食

    平时饮食不注意,就容易生病,甚至于一些严重的疾病,比如说癌症。尽管大家都不愿提起,但是还是不得不防,多注意一些自己平时的饮食,养成良好的生活习惯,远离疾病。看看下面的6种抗癌饮食,是否对你有帮助。
    1、抗结肠癌、乳腺癌——红薯
    红薯中含有一种叫去氢表雄酮的化学物质,可以用于预防结肠癌和乳腺癌。
    2、抗肺癌——胡萝卜、南瓜
    大家可能觉得奇怪,为甚胡萝卜也能抵抗癌症?胡萝卜、南瓜等蔬菜中的胡萝卜素能够通过清除体内自由基,预防肺癌的发生。**蔬菜、红色蔬菜中含有的类黄酮类化合物能显着增强体内巨噬细胞功能,提高机体免疫力,也有较强的抗癌功效。
    3、抗胃癌——甘蓝
    甘蓝是很好的抗癌物质,甘蓝类蔬菜中含有的硫甙葡萄甙类化合物,对于人体内一种能起到解毒作用的酶,具有诱导作用。经常食用,可预防胃癌、肺癌、食道癌及结肠癌的发生。
    4、抗结肠癌——大蒜
    经常食用大蒜,可使患结肠癌的风险降低30%。远离癌症,可以常吃大蒜。
    5、抗大肠癌——茭白、芹菜
    茭白、芹菜等是富含纤维的蔬菜,进入肠道后,可加快其中食糜的排空速度,缩短食物中有毒物质在肠道内滞留时间,促进胆汁酸排泄,对预防大肠癌极为有益,普通人每天要吃一斤。
    6、抗前列腺癌、乳腺癌—— 番茄
    番茄中含有的番茄红素能促进一些具有防癌、抗癌作用的细胞素的分泌,激活淋巴细胞对癌细胞的溶解作用。它又是很强的抗氧化剂,可杀死人体内能导致老化的自由基。研究表明,摄入适量的番茄红素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌症的发病率,并对胃癌、肺癌有预防作用。
        责任编辑：陈江涛    WWW.1168.TV    2011-5-6 8:54:46