浅谈孩子食用南瓜的五大益处

    南瓜,又名番瓜、金瓜、麦瓜、倭瓜,为葫芦科植物南瓜的果实。中医介绍药用价值:【性味归经】性温,味甘;入脾、胃经。【功效主治】补中益气,解毒杀虫,降糖止渴。主治久病气虚,脾胃虚弱,气短倦怠,便溏,糖尿病,蛔虫等病症。
    在一些医书中也有记载如《本草纲目》:“甘温,**,补中益气”。《本草再新》:“平肝和胃,通经络,利血脉,滋阴水,治肝风,和血养血,调经理气,兼去诸风。”《滇南本草》南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。《本草纲目》言其“补中益气”。
    南瓜营养分析:
    1、促进生长发育
    锌是参与人体内核酸、蛋白质的合成且是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。而这种元素在南瓜中的含量也是较高的。
    2、 保胃、助消化
    南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
    3、解毒
    因为南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,所以能起到解毒作用。
    4、 防治糖尿病、降低血糖
    钴是人体胰岛细胞所必需的微量元素,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素b12的合成,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。而这种元素在南瓜的含量*丰富。
    5、消除致癌物质
    对于消除致癌物质亚硝胺的突变作用的南瓜来说还有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
    **建议,给孩子增加含有丰富维生素a、维生素e的食品,可使小强机体免疫力,对于改善秋燥症状大有好处。南瓜所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素 a。另外南瓜所含的β胡萝卜素,能帮助各类脑下垂体荷尔蒙的分泌,使小朋友生长发育维持健康状态。
        责任编辑：陈江涛    WWW.1168.TV    2011-5-6 9:39:28