午餐不注意也能吃出困意
“春困秋乏夏打盹”,阳光普照的日子,人特别容易犯困,尤其是午餐后,往往无精打采。新加坡《联合早报》*近一篇文章指出,其实春困并不是睡眠缺乏,而是与人们所吃的高脂、高糖食物有关。
要想下午不犯困,*好多吃点素的。由蛋白质和蔬菜组成的午餐,如新鲜的鱼、鸡、海鲜、豆腐中含有大量酪氨酸,对大脑保持敏锐的思维、回忆以及清醒程度起决定性作用;而**高纤维蔬菜,如辣椒、胡萝卜、菠菜等,可确保脑细胞获得充足的氧气,让人整个下午精神抖擞。在主食方面,*好选择绿豆饭或全麦面包。此外,土豆中淀粉含量较高,午饭*好别吃,晚上吃有助于睡眠。
在午餐的顺序上,如果想饭后不犯困,要先吃肉,后吃蔬菜,*后吃主食。午餐不要吃得太饱,下午茶时间再吃几块全麦饼干或巧克力补充能量。
香蕉、葵花子则有抑制大脑思维的作用,容易引起困倦,*好别吃。工作间隙*好吃些菠萝、橘子、柠檬等含大量维生素的水果,这些水果可以消除神经系统疲劳,使人精力充沛。
责任编辑:陈江涛 WWW.1168.TV 2011-5-6 10:10:37