养生保健:夏季饮食安排
二宜常吃凉性瓜果(如苦瓜、冬瓜、贡瓜、西瓜、竹笋、豆芽、银耳、香蕉.梨等),以增强体内抗热抗毒能力,减少暑气及毒物对人体的伤害.月善食以清口开胃富有营养为佳,不能过多进食高粱厚味.
三宜讲究营养.热天出汗,不仅损失大量水分,也损失了不少氨摹酸、钾、钠、维生素s、维生素c,高温还使人体内蛋白质分解加速。故夏天需多吃官含蛋白质、维生素、无机盐和精纤维的食物(如瘦肉、豆腐、牛奶、蛋品、甲鱼及新鲜蔬菜、水果等).为提高食欲,除适当调换饭菜花样,力求烹调出色香味美的菜肴,也可巧用大蒜、米酷、生姜等调味品。还应注意饮食卫生,以防“病从口入”。
责任编辑:陈江涛 WWW.1168.TV 2011-5-7 14:57:03