菊花保健妙用小秘诀

　　菊花自古就被赋予了吉祥、长寿的含义。很早起就被用来保健治病用，宋代大诗人陆游有诗写道“采得菊花做枕囊，曲屏深幌闷幽香”，这是*早用菊花做枕头的记载。菊花除了能做枕头来保健外还有其它的用途。
　　菊花：味辛，甘，苦；性微寒。归肺、肝经。功能主治：散风清热，平肝明目。用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花。
　　菊花枕
　　将阴干的菊花瓣收入枕中，可辅助治疗高血压、头晕、失眠、眼睛红血丝。
　　菊花羹
　　将菊花与银耳（或莲子）煮或蒸熟后，加入少许冰糖，可去烦热，利五脏，治头晕目眩等症。
　　菊花酒
　　也叫“长寿酒”，由菊花加糯米、酒曲酿制而成，味道清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。
　　菊花糕
　　把菊花拌在米浆里，蒸制成糕，或用绿豆粉与菊花制糕，有清凉去火的食疗效果。
　　菊花粥
　　将菊花与粳米同煮制粥，能清心、除烦、悦目、去燥。
　　菊花膏
　　以鲜菊花加水煎熬，过滤后取药汁并兑入炼好的蜂蜜，制成膏剂，具有疏风、清热、明目的作用。
　　菊花护膝
　　将菊花、陈年艾叶捣成粗碎末，装入纱布袋中，做成护膝，可祛风除湿、消肿止痛，辅助治疗各类关节炎。
　　菊花菜肴
　　用菊花与猪肉、牛肉合炒，或与鱼肉、鸡肉合煮而成的 “菊花肉片”，荤中有素，补而不腻，清心爽口，可用于辅助治疗头晕目眩、热伤风等病症。

        责任编辑：季芸    WWW.1168.TV     2011-5-9 11:16:03