几种冷饮与瘦肉等的营养比较

    从上表可以看出,橙汁汽水中除含糖外,几乎不含其它营养;而雪糕或冰淇淋中所含蛋白质与瘦肉或豆腐相比相差甚多,甚至不如牛奶高,而其中脂肪含量却极多。嗜食这类食品,显然对正处生长发育时期的儿童、青少年十分不利。
    不仅如此,贪食冷饮,其中添加的人工色素、香精及防腐剂也会对儿童、青少年身体健康造成影响。国内外观察都发现,以饮料代替饮水的孩子可能表现为食欲不振、脾气大、多动和身高体重不足。
    冷饮中含糖较多,同时,雪糕及冰淇淋中脂肪含量也很高。贪食冷饮对于那些身体瘦弱、食欲不强的孩子,会影响他们的正餐,从而导致身高、体重不足。但对于本来食欲就旺盛的孩子,并不会影响他们正餐的食量,等于在正餐之外,又增加了许多糖、脂肪和能量的摄入,久而久之,会导致超重和肥胖。可见,过食冷饮,使得瘦小儿童更瘦更小,肥胖儿童更重更肥胖。
    现提出几条食用冷饮的科学方法,望家长和孩子共同遵守:
    1、不应大量食用冷饮,即一天不能食用太多;一次不能食用太多。
    2、饭前不宜大量食用冷饮。
    3、选择质量可靠的产品,不食用街头卫生无保证的冷饮食品。
    4、家中冰柜中保存的冰棍或冰淇淋,*好不超过**,饮料也应注意食用期。
            责任编辑：李静    WWW.1168.TV    2011-5-14 15:10:56