中国领导养身的基本法则

    中国**的生活,向来蒙着神秘的面纱,领导们吃什麽、怎麽吃,是不能公开说的秘密。领导们多吃粗粮,少食多餐、科学饮食方式,是中国**均寿命一直居世界前列的主因。中国领导养身的基本法则,是每天吃够25种食物。
    少肉多粗粮少量多餐,领导们的食谱,不像一般人想像的满是山珍海味,恰恰相反,他们吃更多的粗粮,更少的肉类;他们一系列饮食方法,绝大部分普通老百姓也可以如法炮制。
    每天吃够25种食物,是说食物的种类,而非25道菜。中国营养学泰斗、从事营养工作六十多年的原北京军区总医院营养科主任李瑞芬也说,领导们吃「四条腿动物」的肉比较少,从营养上来说,四条腿(猪、牛、羊)不如两条腿(鸡、鹅),两条腿不如一条腿(菌类),一条腿不如没有腿(鱼)。为中央「老首长们」配餐,讲究的是少食多餐的原则,只有当食物种类够「杂」,才能使营养均衡。
    列举一下为领导们安排的食谱:早餐是半杯牛奶、一盘小菜、一个小麻酱咸花卷、一小碗小米粥或莲子羹;中餐是里面放十种以上食物的什锦砂锅,一两左右的红豆焖饭或薏米饭;晚餐是氽萝卜丝鲫鱼丸子、小米粥。
    两餐间要加零食。领导们正餐只吃七成饱,在上午10时左右和下午3时左右,补充一些零食。比如,上午吃一小碗银耳莲子羹或麦麸,下午则喝半杯酸奶,吃几粒坚果。据了解,享寿91岁的已故元老陈云,每天都要吃13粒花生、散步13分钟,会客只三分钟。他的妻子、着名营养**若木,则奉行「五果为助」的原则,要陈云饭后吃两根香蕉或其他水果。
           责任编辑：李静    WWW.1168.TV    2011-5-16 14:38:50