老年人有的时候可以吃点零食
午饭后小憩一会儿,等到下午3点左右来点种子类的零食是个不错选择,如葵花子、南瓜子、花生、核桃仁、松子等。
不过,种子类的零食虽然能够提供丰富的蛋白质、脂肪及多种微量元素,但**缺点就是热量太高,因此不宜吃得过多。瓜子、花生、松子限制在10粒左右,核桃仁两整个就足够了。
年轻人保持身材不主张睡前进食,但老年人在睡前稍吃些零食对身体有益,1小杯125毫升的酸奶加2片饼干,不仅能帮助老人更快入眠,还可以达到补钙、预防胆结石的功效。
营养**专门为老年人饮食编了段顺口溜 “一日多餐,餐餐不饱(七八分饱),饿了就吃,吃得很少。”人过中年以后的进食方式就应该像“羊吃草”那样,饿了就吃点,每次吃不多,胃肠总保持不饥不饱的状态。每天饮食遵照“3+3”原则,做到三顿正餐三顿加餐,营养就能均衡了。
**特别提醒,对于肥胖或有糖尿病的老年人来说,含糖量较高的各种糖类和巧克力,*好还是敬而远之吧。
责任编辑:季芸 WWW.1168.TV 2011-5-19 14:51:21