肝炎病人强肝要讲究

    ◆肝炎病人喝饮料有讲究:肝炎病人,适宜喝哪些饮料,应注意什么问题,也是有些讲究的。选购饮料时要“五看”:即看标签、看色泽、看有无杂质、看是否混浊、看出厂日期和厂址。“一闻”:开瓶后有无异味等。
    ◆饮多少酒能造成肝损害:喝哪一种酒、怎么喝会对肝脏产生损害呢?意大利学者研究认为,*低每天摄入酒精30克就有肝损害危险,并且发生肝损害的危险性随每日酒精摄入量的增加而增加。空腹饮酒、饮用不同种类的酒(就是“掺着喝”)可增加酒精肝的危险性。
    谨记!保肝饮食六原则
    1.均衡饮食,以主食为主,多吃蔬菜和水果;
    2.不吃不洁净的食物,尤其是霉变的花生以及没有腌制好的酸菜;
    3.少吃动物肝脏;
    4.不要酗酒,不要空腹喝酒,空腹喝酒更容易吸收乙醛;
    5.吃烧烤时不要吃直接与炭火接触的食物,其含有的致癌物比电烤和加铁板烧烤的要多;
    6.腌制食品容易微生物污染,会伤肝。可适当补充B族维生素和矿物质,如谷类食物。
               责任编辑：李静    WWW.1168.TV    2011-5-20 14:57:26