菊花不同做法产生的不同医疗功效

    菊花是中国名花,因其品种繁多,色彩鲜艳,用途广泛,除具有较高的观赏价值外,还有很强药用和食用价值,深受大众喜爱。
    【功能主治】散风清热,平肝明目。用于风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛,眼目昏花。
    下面就根据菊花不同的做法以及由此产生不同功效,向您推荐一下:
    菊花茶:
    用菊花泡茶,气味芳香,可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。
    菊花酒:
    由菊花加糯米、酒曲酿制而成,古称“长寿酒”,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。
    菊花粥:
    将菊花与粳米同煮制粥,濡糯清爽,能清心、除烦、悦目、去燥。
    菊花肴:
    由菊花与猪肉、蛇肉炒或与鱼肉、鸡肉煮食的“菊花肉片”,荤中有素,补而不腻,清心爽口,可用于头晕目眩、风热上扰之症的治疗。
    菊花羹:
    将菊花与银耳或莲子煮或蒸成羹食,加入少许冰糖,可去烦热、利五脏、治头晕目眩等症。
    菊花糕:
    把菊花拌在米浆里,蒸制成糕,或用绿豆粉与菊花制糕,具有清凉去火的食疗效果。
    菊花膏:
    以鲜菊花加水煎熬,滤取药汁并浓缩,兑入炼好的蜂蜜,制成膏剂,具有疏风清热、明目之效用。
    菊花枕:
    将菊花瓣阴干,收入枕中,对高血压、头晕、失眠、目赤有较好疗效。
    健康小贴士:
    1、菊花有黄菊、白菊、野菊三种。疏散风热多用黄菊花,平肝益肝多用白菊花,清热解毒多用野菊花。
    2、降风祛周身骨节之风,偏于风寒,菊花祛身上一发游风,偏于风热。
                  责任编辑：李静    WWW.1168.TV    2011-5-20 17:18:55