六款食疗有效润肠通便

    ★番薯粥
    用料:番薯50克,小米50克。
    用法:番薯洗净去皮,切成小块,与小米一起煮成粥。每日 1~2 次,作早、晚餐食用。适用于热秘、气秘患者。
    ★芝麻粥
    用料:黑芝麻仁6克,粳米50克。
    用法:放芝麻入锅,用中火炒熟。粳米淘净,加清水适量,煮至米八成熟时,放入芝麻再煮一煮,放入蜂蜜拌匀。每日 1~2 次,可作早、晚餐食用。适用于各种证型的便秘。
    ★白萝卜蜂蜜汁
    用料:白萝卜 100 克,蜂蜜适量。
    制法:先将白萝卜拍碎绞汁,以蜂蜜调服。每日 1 次,连服 2~3 天。适用于热秘。
    ★人参黑芝麻饮
    用料:人参 5 ~ 10 克(体质偏寒者用红参或高丽参,体质偏热用西洋参),黑芝麻 15 克,白糖适量。
    制法:黑芝麻捣烂备用。人参水煎去渣留汁,加入黑芝麻及适量白糖,煮沸即可。可作早晚餐或点心食用。适用于气虚便秘。
    ★杏仁当归炖猪肺
    用料:杏仁 15 克,当归 15 克,猪肺 250 克。
    制法:将猪肺洗净切片,在沸水中氽后捞起,与杏仁、当归同放入砂锅内煮汤,每日一次,吃猪肺饮汤,可连服数日。适用于血虚便秘。
    ★苁蓉羊肾汤
    用料:肉苁蓉 30 克,羊肾 1 对。
    制法:将羊肾剔去筋膜细切,用酱油、淀粉、黄酒拌匀稍腌渍。肉苁蓉加水适量,煮 20 分钟,去渣留汁。再入羊肾同煮至水沸,加葱、姜、盐、味精、香油调味即成。适用于冷秘患者。
               责任编辑：李静    WWW.1168.TV    2011-5-20 17:40:02