草莓的营养独家分析大全（1）

    《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾、补血、益气,对老人、孩子和体虚者而言,是滋补的佳品。
    适合人群
    一般人群均可食用
    1. 风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者;癌症,特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用;
    2. 痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。
    草莓的营养分析
    1. 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用;
    2. 草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;
    3. 草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效;
    4. 草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用;
    5. 草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。草莓色泽鲜艳,果实柔软多汁,香味浓郁,甜酸适口,营养丰富,深受国内外消费者的喜爱。它属于高档水果。
    草莓的食疗作用
    草莓味甘、酸,性凉,**;具有润肺生津,健脾,消暑,解热,利尿,止渴的功效;
    主治风热咳嗽,口舌糜烂,咽喉肿毒,便秘,高血压等症。
    草莓的食疗方例
    1、治干咳无痰、日久不愈
    [配方]鲜草莓6克,冰糖30克。
    [制法]将上两味入锅,一同隔水煮烂。
    [服法]每天3次分服。
    2、治肺热咳嗽
    [配方]鲜草莓汁、柠檬汁、生梨汁各50克,蜂蜜15克。
    [制法]将上4味混合调匀。
    [服法]分两次服之。
    3、治食欲不振
    [配方]鲜草莓250克。
    [制法]将草莓洗净,绞汁。
    [服法]分2次饮用。
    4、治消化不良
    [配方]草莓100克,山楂30克。
    [制法]将上两味洗净,入锅,加适量水煎汤。
    [服法]饮汤。
    5、治大便秘结
    [配方]草莓50克,麻油适量。
    [制法]将草莓捣烂与麻油混合调匀。
    [服法]空腹口服。

                 责任编辑：李静    WWW.1168.TV    2011-5-25 9:36:16