几种有益人体健康的大米“粥疗”方

    山药粥 山药50克,大米50克,蜂蜜、食用油各适量。将山药切成小块用油炒过加入蜂蜜,将大米熬成粥,加入炒过的山药再煮开,即可食用。
    功效:此粥是滋补肾、脾之佳品。
    栗子粥 栗子50克,大米50克,盐少许。将栗子用水煮熟,去皮、捣碎,放入洗好的大米中,加水煮成粥,再加盐调味即可食用。
    功效:此粥对因肾气不足而引起的腰膝酸软或疼痛患者有食疗作用。
    芝麻粥 白芝麻5克,黑芝麻5克,大米50克,蜂蜜适量。先将白芝麻、黑芝麻炒出香味,将大米洗净煮成粥加入白芝麻和黑芝麻,调入蜂蜜,即可食用。
    功效:白芝麻有利肠补肺气的作用;黑芝麻可入肾、强筋骨。
    杏仁粥 杏仁20个,大米50克,白糖少许。将大米洗净煮粥,快熟时加入杏仁继续煮至熟,加少许白糖即可食用。
    功效:此粥可止咳定喘、祛痰润燥。
    核桃枸杞粥 核桃仁30克,洗净捣碎;枸杞15克,洗净;大米50克,洗净,加适量的水同煮成粥。
    功效:此粥是神经衰弱、小便余沥不净患者的食疗佳品。
    牛肚粥 牛肚200克,大米50克,盐少许。将牛肚用盐搓洗干净,切丁,与洗净的大米加水同煮成粥,加少许盐调味即可食用。
    功效:此粥是小儿病后体虚、食欲不振、四肢乏力的食疗佳品。
                责任编辑：李静    WWW.1168.TV    2011-5-27 8:54:41