芹菜是健脑益智的理想蔬菜

    早餐:麦片粥一碗、生肉包、水果切片一碟。  
    中餐:米饭2两至3两、清蒸红杉鱼、肉粒腰果炒豆干、盐水菜心、番茄蛋花汤,橙一个。  
    晚餐:米饭2两至3两,肉沫瑶柱蒸水蛋,粉丝虾米节瓜煲,葡萄100克。  
    煲汤:土豆芹菜猪肝汤中医认为:猪肝味甘,性温,入肝经,有补血健脾,养肝明目的功效,猪肝中的铁是猪肉的十多倍,人体易吸收,故利用率极高,是**的补血妙品。  
    芹菜有清热利水,镇静,健胃,增强骨骼,是健脑益智的理想蔬菜。  
    中医认为土豆性平,味甘,具有和胃调中,益气健脾,是强身益肾之品。   三者合用能健脾开胃,强身益肾,健脑益智,镇静安神,改善头晕目眩,视力模糊,双目干涩等功效。
                责任编辑：李静    WWW.1168.TV    2011-5-27 10:09:26