醋不仅能调和菜肴滋味，增加鲜香，还有诸多药用
醋不仅能调和菜肴滋味,增加鲜香,还有诸多药用。中医认为酸入肝,肝主血。许多妇科病由肝经不舒引起,醋味酸,专入肝经,能增强药物疏肝止痛作用,并能活血化淤、疏肝解郁、散淤止痛。
“醋制”是中药炮制中重要的炮制方法,中医临床常用醋与各种药物共制,如常见的妇科用药醋柴胡、醋当归、醋白芍等,治疗月经不调、崩漏带下等妇 科疾病。如将香附分成三份,分别用盐、醋、黄酒浸泡,制丸内服,可调经止痛;将地榆50克(烧炭),米醋50克,以水共煎服,适于血热月经过多、血热崩 漏;又如《增订经验集》记载有治疗赤白带下的药方:贯众一个全用,刮去皮毛,以米醋蘸湿,慢火炙热碾碎为末,空腹以米汤送服,每次服二钱,治湿热引起的女 性赤白带下。
近年研究发现,食醋还具有美容驻颜的作用,经常饮用保健醋和醋制品能使皮肤光洁细腻,皱纹减少,容颜滋润健美。长期坚持用稀释的醋洗脸,还有利 于面部的皮肤营养。将醋与甘油以5∶1的比例混合涂抹皮肤,长期坚持能使粗糙的皮肤逐渐恢复细嫩;每晚就寝前用醋涂抹发根的皮肤,还能减少头皮屑的生成; 每晚临睡觉前饮用少量醋,既有助于睡眠,又有利于皮肤的保养。
责任编辑：李静 WWW.1168.TV 2011-5-28 9:52:47
“醋制”是中药炮制中重要的炮制方法,中医临床常用醋与各种药物共制,如常见的妇科用药醋柴胡、醋当归、醋白芍等,治疗月经不调、崩漏带下等妇 科疾病。如将香附分成三份,分别用盐、醋、黄酒浸泡,制丸内服,可调经止痛;将地榆50克(烧炭),米醋50克,以水共煎服,适于血热月经过多、血热崩 漏;又如《增订经验集》记载有治疗赤白带下的药方:贯众一个全用,刮去皮毛,以米醋蘸湿,慢火炙热碾碎为末,空腹以米汤送服,每次服二钱,治湿热引起的女 性赤白带下。
近年研究发现,食醋还具有美容驻颜的作用,经常饮用保健醋和醋制品能使皮肤光洁细腻,皱纹减少,容颜滋润健美。长期坚持用稀释的醋洗脸,还有利 于面部的皮肤营养。将醋与甘油以5∶1的比例混合涂抹皮肤,长期坚持能使粗糙的皮肤逐渐恢复细嫩;每晚就寝前用醋涂抹发根的皮肤,还能减少头皮屑的生成; 每晚临睡觉前饮用少量醋,既有助于睡眠,又有利于皮肤的保养。
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