传统食品利于降低乳癌的发生几率
食品科学家:传统食品利于降低乳癌的发生几率
大豆是日本饮食中的主要原料之一。当科学家发现日本女性患乳癌的比例之所以非常低是归功于它的时候,大豆更加被视为一种重要的健康食品。
日本和中国的饮食中常常含有一种叫异黄酮的植物激素,在豆类食品如大豆,扁豆,芸豆等作物中含量很高。异黄酮对于预防乳癌的发生效果非常显着。在二十到三十多岁的时候,适量地在饮食中摄取这种物质,会真正地提升你的健康指数。
一项对二十多岁的女性进行的研究也表明,每天摄取一到两大汤匙量的豆类食品可以降低10%的胆固醇,并且可以预防心脏病的发生。
五分钟健康小贴士:在你餐盘的肉旁,加点豆腐或者其他豆类食品作为调剂,同样地,每天一杯豆浆或者一块豆谷饼干也可以满足你每天所需的豆类营养。
营养学家:补充必要营养素能有效缓解经前综合症
很多女性都会受到经前期综合症的困扰。无论是情绪不定或者局部胀痛,常常都是由于营养匮乏造成的。有几种简单但是极其有效的办法可以帮助女性缓解这种问题。你体内的钙含量可能低于正常水平。研究表明,每天摄取200毫克的镁能在两个月后减少体内的经前滞留物,每天50毫克维他命b6的补充,仅在一个月后便可有效缓解经前焦躁的症状。实验还表明,草本精华可防治几乎所有的经前不良症状。
五分钟健康小贴士:多吃富含牛乳和奶制品的食物以补充体内钙质。野生谷类、坚果和绿叶蔬菜都能帮助你摄入足够的镁。
饮食**:多喝酸奶可防病
酸奶酪中富含具有生命力的菌类,可以增强人体的免疫功能。
生命食物中有益健康的菌类能够帮助你的免疫系统抵御所有的突袭,比如肠胃不适,流感和口疮。
五分钟健康小贴士:每天食用一小杯酸奶即可有*大程度的健康收益。与一小茶匙的蜂蜜调和,或者与低脂干酪同食,既美味又健康。需要记住的是,越酸越营养。因为酸度的高低直接体现了益菌密度的大小。
责任编辑:李静 WWW.1168.TV 2011-5-30 9:22:07