饮食保健应因人的不同而区别进行

    很多人在选择补品时习惯性认为“越贵越补”,而生活中一些常见、价廉、有营养价值的食品却没有受到足够的重视,如萝卜。中医认为,萝卜具有很强的调理脾胃作用,常用来治疗食积胀满、小便不利等症,对常见的消化不良、风热型感冒也有辅助治疗作用。
    中国中医科学院办公室副主任、中国药膳研究会副秘书长罗增刚表示,饮食保健应因时、因地、因人的不同而区别进行。通常来说,春夏宜养阳,秋冬宜养阴。南方因为气温较高,进补时需要补充足够的水分,煲汤是一种不错的选择。不同体质、年龄、性别的人,进补的方式也不尽相同。
    北京大学第三医院原营养部主任丁兰也表示,从营养学的角度来讲,进补应注意保持体内糖类、脂肪、蛋白质、无机盐、水、维生素的平衡。以此为前提,根据每个人的需要有所侧重。 
    也许有人并不清楚自己属于中医所划分的哪种体质,又缺少哪些营养成分。“但你至少知道自己*近饮食的结构是否合理,工作是否压力过大等。一旦出现不适,不要忽视内心的感受。”王国玮还介绍,不少中医院设立的“治未病”中心可以帮助居民进行体质辨识,并提供名贵保健品用法用量的咨询。
                    责任编辑：李静    WWW.1168.TV    2011-6-1 9:22:14