夏日进补应该清补
不宜用人参、鹿茸、狗肉等温热厚重之味,而应进食新鲜果蔬以及药性平和、偏凉的药物,以达到体内阴阳虚实的平衡。下面介绍几种适合于夏季进补的食物、药物:
绿豆:清热解毒、利尿消肿。酷暑盛夏,喝点绿豆汤可消暑解渴,还可用来解毒。
黄瓜:性凉,味甘,清热解毒、生津止渴、利尿消肿。黄瓜味有点苦,因其含有一种葫芦素,可增强人体的免疫功能。
西瓜:性寒,味甘,清热解暑、除烦止渴。富含果糖、葡萄糖、苹果酸、氨基酸、磷酸、维生素C等物质,能迅速补充夏天人体散失的大量水分和消耗的能量。
金银花:将金银花与菊花同煮饮水,能解暑热、清脑明目。若配上山楂则能助消化、通血脉,加入蜂蜜则能添营养。适宜高血压、高血脂、冠心病等患者饮用。
西洋参:性凉而补,能扶正气、降火、生津液、除烦倦。酷暑多汗会耗伤津液生虚火,出现疲乏体怠、口干咽燥、心烦意乱、舌红尿黄等症状。可取西洋参1~2克,开水冲泡,代茶饮。
责任编辑：李振楠 WWW.1168.TV 2011-6-9 15:52:28
绿豆:清热解毒、利尿消肿。酷暑盛夏,喝点绿豆汤可消暑解渴,还可用来解毒。
黄瓜:性凉,味甘,清热解毒、生津止渴、利尿消肿。黄瓜味有点苦,因其含有一种葫芦素,可增强人体的免疫功能。
西瓜:性寒,味甘,清热解暑、除烦止渴。富含果糖、葡萄糖、苹果酸、氨基酸、磷酸、维生素C等物质,能迅速补充夏天人体散失的大量水分和消耗的能量。
金银花:将金银花与菊花同煮饮水,能解暑热、清脑明目。若配上山楂则能助消化、通血脉,加入蜂蜜则能添营养。适宜高血压、高血脂、冠心病等患者饮用。
西洋参:性凉而补,能扶正气、降火、生津液、除烦倦。酷暑多汗会耗伤津液生虚火,出现疲乏体怠、口干咽燥、心烦意乱、舌红尿黄等症状。可取西洋参1~2克,开水冲泡,代茶饮。
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