老人保健少吃油

    老年人除了进?行日常健康保养和定期医院检查以外,还需要在生活上注意少吃油。
    我国中老年人群烧菜、炒菜用油过多。
    在我国许多地方烧菜、炒菜的时候喜欢多放油,这样菜做出好看也好吃,我国北方城市中老年朋友食用油摄取量每天达到80—90克,南方城市也达到50克左右,而国际推荐的用量是30克以下为宜。从以上数据可以看出我国中老年朋友摄取食用油远远超出国际标准。
    多吃油可诱发各种老年疾病的发生。
    多吃食用油可导致中老年朋友体重增加,诱发多种疾病的发生,比如高血脂、高血压、脂肪肝、冠心病、高血糖等等。这时由于过多摄取食用油可致中老年朋友血液中含有过量的脂肪和胆固醇,时间一长这些物质就会在堆积在血管壁上,阻碍血液正常流通更容易发生血栓形成心血管疾病。
    中老年朋友还应注意饮食清淡。
    过多摄取食用油和食用劣质油还可以造成中老年朋友癌症发病的几率,建议中老年朋友在饮食上以清淡养生的食物为主。
        责任编辑：李振楠    WWW.1168.TV    2011-6-20 9:02:58