把握好糖尿病的饮食原则
针对糖尿病的饮食问题,内科**详细提出了以下几个原则:
糖尿病患者要避免肥胖,维持理想且合适的体重;定时定量,每餐饮食按照计划份量进食,不可任意增减;少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。
为糖尿病患者做饭时,烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式。不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜;饮食不可太咸,少吃胆固醇含量高的食物,例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物;烹调宜用植物性油脂;配合长期性且适当的运动、药物、饮食的控制。
糖尿病患者要经常选用含纤维质高的食物,如未加工的蔬果等;含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用,不可随意吃,以免过量吸取;少吃精制糖类的食物,如炼乳、蜜饯;多使用苦瓜或苦瓜茶,苦瓜降糖更安全、无任何副作用,糖尿病预防和控制要比治疗简单的多。
另外,在糖尿病的饮食上,可以泡一些蕃楸草调理,有降糖、消脂、清热解毒等功效,可以改善和预防身体病症。希望大家着重关注这些内容,以便于帮助糖尿病患者做好膳食工作。
责任编辑:季芸 WWW.1168.TV 2011-6-23 18:12:20