本是都是水价值却不同
如果汁、蔬菜汁、可乐、咖啡、茶、运动饮料、牛奶、豆浆,甚至酒精饮品等等。这些液体各有作用和好处,也有不利的地方。
本来人体补充水分来说并没有附带其他的作用要求,就是普通的水对人体补充液体已是足够。但是,由于口味的要求,有的人喜欢甜的、酸的,或者带气的饮料;也有人认为既然都喝水了,能不能顺便也提供部分营养素;也有人因为运动出汗过多,需要含有矿物质的运动饮料等等。
自来水和瓶装水
在任何国家,水质安全是公共卫生中的头等大事。近年来,瓶装水消费迅速增长,根据对消费者的调查,这是口味的原因,瓶装水通常没有自来水经消毒后的异味。这种异味还会稍微改变汤和菜肴的风味,而瓶装水用于做汤、炖菜等烹调时间较长的菜肴时风味更佳。
另外,有时水本身可能不是饮用水中**的营养素。除了蒸馏水,饮用水中可能含有不同量的矿物质,如氟、钙、钠、铁、镁等,这由水的来源和处理方法而决定。在日常生活中,膳食可以提供身体需要足够的矿物质,如果只是补充水分而言,矿泉水同自来水没有区别,因为矿泉水中矿物质含量也不高。不过。从另外一个角度来考虑,喝矿泉水补充部分矿物质并没有害处。
果汁和果汁饮料
除了“白水”,清凉的水果饮料也是人们喜爱的选择。水果饮料一般分为两大类,一类是纯果汁;一类只是在里面添加了果汁,叫果汁饮料。两者在补充水份作用上都是相同的。不同的是果汁和果汁饮料中含有不同量的维生素A、C和糖。
有人会认为**的果汁一定更有营养,但是果汁的百分率对营养价值关系并不大。比如,有的**果汁所含的维生素C不到正常需要量的10%或更少,如甘蔗汁,糖分含量高而几乎不含维生素A和C;而有的果汁不需要**就可完全满足身体全天维生素C的需要量。所以,如果需要果汁来补充某些营养成分,应看其纯度,也应同时关注营养成分含量。
责任编辑：李振楠 WWW.1168.TV 2011-6-30 16:04:49
本来人体补充水分来说并没有附带其他的作用要求,就是普通的水对人体补充液体已是足够。但是,由于口味的要求,有的人喜欢甜的、酸的,或者带气的饮料;也有人认为既然都喝水了,能不能顺便也提供部分营养素;也有人因为运动出汗过多,需要含有矿物质的运动饮料等等。
自来水和瓶装水
在任何国家,水质安全是公共卫生中的头等大事。近年来,瓶装水消费迅速增长,根据对消费者的调查,这是口味的原因,瓶装水通常没有自来水经消毒后的异味。这种异味还会稍微改变汤和菜肴的风味,而瓶装水用于做汤、炖菜等烹调时间较长的菜肴时风味更佳。
另外,有时水本身可能不是饮用水中**的营养素。除了蒸馏水,饮用水中可能含有不同量的矿物质,如氟、钙、钠、铁、镁等,这由水的来源和处理方法而决定。在日常生活中,膳食可以提供身体需要足够的矿物质,如果只是补充水分而言,矿泉水同自来水没有区别,因为矿泉水中矿物质含量也不高。不过。从另外一个角度来考虑,喝矿泉水补充部分矿物质并没有害处。
果汁和果汁饮料
除了“白水”,清凉的水果饮料也是人们喜爱的选择。水果饮料一般分为两大类,一类是纯果汁;一类只是在里面添加了果汁,叫果汁饮料。两者在补充水份作用上都是相同的。不同的是果汁和果汁饮料中含有不同量的维生素A、C和糖。
有人会认为**的果汁一定更有营养,但是果汁的百分率对营养价值关系并不大。比如,有的**果汁所含的维生素C不到正常需要量的10%或更少,如甘蔗汁,糖分含量高而几乎不含维生素A和C;而有的果汁不需要**就可完全满足身体全天维生素C的需要量。所以,如果需要果汁来补充某些营养成分,应看其纯度,也应同时关注营养成分含量。
责任编辑：李振楠 WWW.1168.TV 2011-6-30 16:04:49