葡萄和提子有什么区别吗？
记者从市场上了解到,目前上市的葡萄主要有巨峰、乒乓、夏黑等三个品种,巨峰和乒乓葡萄一般每斤在8-10元左右,而夏黑则在10-12元/斤,除此之外,销售比较好的还有青提,现在每斤的价格是7-8元。
“为什么**的叫提子,紫色的叫葡萄呢?”在记者采访中,有一些市民表示,对葡萄和提子的称呼觉得很纳闷,感觉分不清楚,为此记者请教了水果批发商胡师傅。
“早些年,我们是把进口的葡萄称为提子,国产的就叫葡萄,但是近年来,区分提子和葡萄的方式,主要是看是不是硬肉型的。” 胡师傅告诉记者说,事实上,葡萄与提子都是葡萄的果实,只是在流通过程中,港、沪等地的市场通常将粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子,而将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄,因而形成了两种名称,其实并无本质的差异。
据了解,目前南京市场上在售的葡萄主要产自浙江等地,而本地产的葡萄只占一小部分市场,不过随着葡萄成熟季的临近,半个月后江心洲的葡萄将大量上市。
责任编辑：李振楠 WWW.1168.TV 2011-7-11 9:15:44
“为什么**的叫提子,紫色的叫葡萄呢?”在记者采访中,有一些市民表示,对葡萄和提子的称呼觉得很纳闷,感觉分不清楚,为此记者请教了水果批发商胡师傅。
“早些年,我们是把进口的葡萄称为提子,国产的就叫葡萄,但是近年来,区分提子和葡萄的方式,主要是看是不是硬肉型的。” 胡师傅告诉记者说,事实上,葡萄与提子都是葡萄的果实,只是在流通过程中,港、沪等地的市场通常将粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子,而将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄,因而形成了两种名称,其实并无本质的差异。
据了解,目前南京市场上在售的葡萄主要产自浙江等地,而本地产的葡萄只占一小部分市场,不过随着葡萄成熟季的临近,半个月后江心洲的葡萄将大量上市。
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