夏至吃什么南北方一样吗

   方,此日称人以验肥瘦。农家擀面为薄饼,烤熟,夹以青菜、豆荚、豆腐及腊肉,祭祖后食用或赠送亲友。北方夏至面应该吃面。南方早上,有的地方吃麦粥,中午则要吃馄饨,有的地方夏至有吃狗肉的习惯。
    有些地区,此日多有成年的外甥和外甥女到娘舅家吃饭,舅家必备苋菜和葫芦做菜,俗说吃了苋菜,不会发痧,吃了葫芦,腿就有力气。也有的到外婆家吃腌腊肉,说是吃了就不会疰夏。
    夏至的饮食习俗
    看看应该吃什么!
    夏至,就是一年里白昼*长的一天,按传统
    北方————冬至馄饨夏至面————应该吃面
    南方————早上,有的地方吃麦粥,中午则要吃馄饨————南北相反
    还有很多地方————夏至有吃狗肉的习惯
    有些地区还要喝凉茶,吃荔枝
    北方人是吃面的,夏天当然应该是凉面或冷面为宜,推荐就餐地点如下————
    首推————延吉冷面————还有狗肉哩————地点:西四
    并列首推————新川面馆————准备好站着吃————地点:新街口
    再推————川仔担担面————担担面正宗、麻辣凉面麻————地点:红桥
    还有————护国寺小吃店————麻酱凉面
    还有正宗热干面————护国寺稻香春旁边小馆子、湖广会馆(也不贵)
    宜宾燃面不知哪里的正宗
    老北京炸酱面————琉璃厂————但是吃这个总觉得不适合夏至
    西贝莜面馆————很多分店
    拉面————
    不知道米线、米粉这类东东算不算,如果也能算是的话,是否意面也可以因地置宜了呢
    总之,就去吃些像面的东西吧
        责任编辑：李振楠    WWW.1168.TV    2011-7-11 15:37:27