小儿慢性胃炎的食疗

　　饮食调理对治好孩子慢性胃炎很重要，其总的原则是食物需“细、软、嫩、烂”。孩子正处在生长发育的阶段，因此食物还要富有营养，所以还要加一些牛奶、炖鱼、蛋、豆制品、面条、粥、新鲜蔬菜、水果等。另外，还可以吃一些对胃消化功能有帮助的食品，如山药、扁豆、莲子、鸡肫、猪肚、米仁等。不宜多吃的食物有芹菜、竹笋、肥肉、各种油炸食品等。针对孩子不同的症状，可以分别试试下面几个不同的饮食疗方：
　　1.萝卜蜂蜜
　　材料 白萝卜500克、蜂蜜150克
　　做法 将萝卜切丁，放于沸水中煮熟捞出，晾晒半日，再放锅内加蜂蜜用小火煮沸，调匀、冷却后装瓶。每日服3汤匙。
　　特点 适合胃部胀痛、反酸的孩子食用。
　　2.牛奶蜂蜜鹌鹑蛋
　　材料 牛奶220毫升、蜂蜜30克、鹌鹑蛋1只
　　做法 将牛奶先煮沸，打入鹌鹑蛋，再煮数分钟后加入蜂蜜即成。每早服用。
　　特点 适合胃痛、口渴、便秘的孩子食用。
　　3.饴糖豆浆
　　材料 饴糖20克、豆浆250毫升
　　做法 将饴糖冲入250毫升的豆浆内，煮沸后空腹饮用。
　　特点 适合胃部隐痛、手足不温、怕冷的孩子。
　　4.莲子糯米粥
　　材料 莲子、糯米、米仁各50克、红糖15克
　　材料 莲子用开水泡胀，剥皮去心，加入锅后放水煮30分钟，再加粳米及米仁煮沸，小火炖至烂，放红糖后食用。
　　特点 适合中上腹疼痛、消瘦、食欲不振、舌苔腻的孩子。

        责任编辑：小徐     WWW.1168.TV    2010-4-23 15:02:33