香蕉减肥食谱
未熟的香蕉,皮成**,口味偏酸,是因为其中富含的淀粉质,此时还没分解成果糖与葡萄糖。我们一般不会把未熟的香蕉作为水果来食用,但不妨把它当做料理的食材,此时糖分不容易消化吸收,能避免令血糖升高,避免令糖分转化成脂质。
青香蕉咖喱
材料:青香蕉2根、鸡肉160克、豌豆100克、茴香1茶匙、橄榄油1茶匙、水600毫升、咖喱粉90克、肉桂粉1茶匙。
制作方法:
在锅中放油热锅,然后放入茴香,待香气飘出之后,倒入鸡肉。鸡肉炒至变色后,加入水煮沸。将青香蕉剥皮切块,加入鸡肉中一同煮熟,待汤汁再次沸腾时,加入咖喱粉、肉桂粉搅匀,等香料充分溶于汤汁中,*后加入豌豆一同炒熟,用来配饭味道实在**。
成熟的香蕉中富含食物纤维,可以有效地解决便秘问题,令毒素排得更顺畅。在夏天的时候,出汗导致水分流失,身体容易疲倦,这时,香蕉就能发挥功效了。
香蕉奶酪猪肉卷
材料:成熟的香蕉2根、胡椒少许、切片奶酪4片、切片猪肉250克、蒜少许、橄榄油1汤勺、西兰花适量、樱桃番茄8颗、水2汤勺。
制作方法:
将成熟的香蕉切碎,加入胡椒拌匀。切成大片的猪肉也放点胡椒调味后,一片一片地,上面放一片切片奶酪,在奶酪上放切碎的香蕉,然后卷起来。用橄榄油热锅,加蒜末爆香,把猪肉卷放进锅里煎。待猪肉变色后,放入西兰花、樱桃番茄和水,盖上锅盖煮一下便可。
当成熟的香蕉放置一段时间,皮上出现小黑点,味道会更甜,口感会更软。这个时期的香蕉,吃下后让体内的免疫力加强,维生素C也相当丰富。 (火爆网-小薛)
责任编辑:季芸 WWW.1168.TV 2011-8-3 18:18:34