西医营养学与中医食疗的区别

    西医营养学十分重视和强调食物的酸碱性，不是凭口感，而是看食物摄入人体内经过代谢转化后，在体内*终代谢产物是呈酸性还是碱性。用以控制饮食，*终达到平衡体质的目的。
    中医食疗是利用“药食同源”的食物进行防病治病，用以促进病体康复。
    中医食疗根据食物的气对人体进行调养，把人当成人，讲究顺天应时，天时、地利、人和；顺应四时，吃应季的食物。用食物来调理身体，达到阴阳平衡的目的。
        责任编辑：宋娟    WWW.1168.TV    2011-8-10 8:58:35