赤小豆食疗介绍

    1,赤豆桑白皮汤：赤小豆60g,桑白皮15g.加水煎煮，去桑白皮，饮汤食豆。源于《本草拾遗》。本方用赤小豆健脾利湿，而以桑白皮专于利尿消肿。用于脾虚水肿或脚气，小便不利。
    2,茅根煮赤豆：白茅根250g,赤小豆120g.加水煮至水干，除去白茅根，将豆分数次嚼食。源于《肘后补缺方》。白茅根为凉性利尿药，其味甘甜，用以煮豆，既可增强利尿作用，又较适口，故颇为得法。用于水肿，小便不利。现用于肾炎或营养不良性水肿。
    3,赤豆粥：赤小豆120g,粳米30g.加水适量，煮稀粥。分2次食。源于《妇人良方》。本方能益脾胃而通乳汁。用于妇女气血不足，乳汁不下。
        责任编辑：宋娟    WWW.1168.TV    2011-8-12 16:59:21