小米花豆粥有助于睡眠

　　睡眠时间对每个人来说并不是一样的，有的人睡八九小时还不够，有的人睡四五小时就够了。其实睡眠质量比睡眠时间更重要，睡的够不够要看第二天是否疲劳，精力是否充沛来判断。
      对于睡眠中时醒时睡，长时间处于浅睡中的人就需要提高有质量的睡眠了。今天，中医**为您推荐一款科学有效的改善睡眠的食疗方--小米花豆粥。
　　食疗方小米花豆粥--做法小米和花豆各适量，比例为小米5,花豆为2,把花豆先煮到8分熟后和小米同煮到熟成粘稠的粥，即可食用了。
　　中医**提示：这款睡眠食疗小米花豆粥是有依据的？小米自古以来就是安神、助眠的食物，小米蛋白质可以转变一种在睡眠调节上扮演重要角色的神经信息传递物质，产生困倦思睡之感。古方实验证明，它的确具有改善睡眠的作用。
　　而花豆的营养含量要比小米还要高，是豆类中含色氨酸*高的。
　　中医**说：谷类与豆类蛋白质存在互补。谷类食物蛋白质的赖氨酸含量不足，蛋氨酸含量较高；而豆类食物的蛋白质恰好相反，蛋氨酸低而赖氨酸高。谷类和豆类混合，相互补充，则混合后氨基酸含量比值更接近人体组织蛋白质的氨基酸的组成和比值，营养价值就大大提高。所以小米和花豆搭配不仅有益于睡眠而且还达到蛋白质互补，营养更增加了。
        责任编辑：张亚威    WWW.1168.TV    2011-8-18 15:07:25