开心果可补肾壮阳 理气开郁

    我国古代医家对开心果的食疗保健功效早有认识，如元代太医忽思慧认为开心果具有“调中顺气”的功效，即可以理气开郁，让人保持心情愉快。明代医家李时珍认为开心果可以“去冷气、令人肥健”,“治腰冷”,“房中术多用之”,提示开心果具有很好的补肾壮阳功能。清代医家赵学敏认为开心果可“滋肺金、定喘急、久食利人”.可见，开心果不仅可以理气开郁，让人保持心情愉快，而且还具有很好的补益肺肾的作用。
    明眸减压强体质
    现代营养学研究表明，开心果不仅含有丰富的维生素A及B族维生素，还含有丰富的维生素E,可以起到增强体质、抗衰老的作用；开心果中还含有大量的抗氧化叶黄素，能保护视力；来自美国《实验生物学》的一项研究表明，食用开心果可帮助人们减轻生活压力。
    开心果还被人们喻为“心脏之友”.美国弗吉尼亚大学的研究员经过广泛地测试和数据分析得出结论――在众多果仁类食品中，开心果和葵花子的植物甾醇含量*高，而这种物质能够抑制人体对胆固醇的吸收、促进胆固醇的降解代谢、抑制胆固醇的生化合成等，进而起到抑制心血管疾病的功能。每天适量食用开心果，将可能降低发生心脏病的几率。
        责任编辑：宋娟    WWW.1168.TV    2011-8-22 7:40:00