癌症病人的饮食方面四项注意

    一、气温升高会导致人体基础代谢加快，营养物质的消耗也会增加，加之食欲不振，摄取量也相应减少，容易引起蛋白质和微量营养素（如维生素B、维生素C和锌等）的缺乏。这个时候，应该注意补充蛋白质、微量元素及各种维生素，营养搭配合理。
    二、肿瘤病患者在夏天要选择清淡的食品，少食辛辣，或者煎、炸、烤等过于油腻的温热食品；冷食也不宜多吃，如果胃肠骤然受冷，可导致肠胃痉挛，引起腹痛，消化道肿瘤、肝胆肿瘤患者尤其需要注意。另外，夏天湿度大，要慎防食物发生霉变，花生、玉米、大豆要格外注意，一旦变质决不能吃。
    三、夏季应该注意补充水分，每天需要1500毫升的摄取量、增加1-2克食盐摄入；多喝茶、淡盐开水和果汁等；多喝绿豆汤、豆浆也能起到清火的作用。膀胱、肾、胃部等肿瘤患者，体液补充要做到出入平衡，按需按量补充。
    四、此外，**抗癌食物也要多吃，夏天生长的就有猴头菇、丝瓜、西瓜、莴苣等，可以有效抑制癌细胞。另外，要多吃如苦瓜等“苦”菜；选用豆腐含镁丰富的食物。
        责任编辑：宋娟    WWW.1168.TV    2011-8-24 17:42:29