上班族常吃“菠菜炒鸡蛋”排毒养颜

　　上班族们天天面对电脑，辐射使丽人们的脸色陈旧，发黄。甩掉黄脸皮的有效方法就是吃菠菜，它对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为排毒养颜佳品。中医就为大家介绍菠菜炒鸡蛋的做法：
　　原料：
　　菠菜、鸡蛋、姜粒、蒜瓣。
　　做法：
　　1、 菠菜洗净沥干水分，切成小段。
　　2、 鸡蛋打散，加少许盐和生油拌匀。
　　3、 切好姜粒和蒜瓣。
　　4、 热锅下油，先把鸡蛋液炒散，装起备用。
　　5、 重新热锅放油，把姜和蒜爆香。
　　6、 放入菠菜炒。
　　7、 菠菜炒软后加少许盐调味。
　　8、 将鸡蛋倒入炒匀，关火。
        责任编辑：张亚威    WWW.1168.TV    2011-9-1 15:28:33