常见的女性补血食品

    常见的补血食品有黑豆、发菜、胡萝卜、面筋、菠菜、金针菜、龙眼肉等，补血饮食有炒猪肝、猪肝红枣羹、姜枣红糖水、山楂桂枝红糖汤、姜汁薏苡仁粥、黑木耳红枣饮料等。
    1、红枣煲水，水开后放红塘，煮一下，*后放鸡蛋就好了，
    2、黑木耳+冰糖，蒸着吃，很补血的
    乌骨鸡
    赤豆，带皮的花生米，黑木耳，红枣一起烧汤
    铁是造血的主要原料之一，补血首先就要补铁。补血先要从食补开始，选择含铁丰富，铁吸收率高的食物： 单位：毫克/100克食物
    食品 铁
    小米 4.7
    大米 0.7~1.8
    芹菜 8.5
    油菜 3.4
    菠菜 2.5
    黄豆 11.0
    菜花 1.8
    白萝卜 1.9
    胡萝卜 1.9
    海带 158.0
    紫菜 32.0
    黑木耳 185.0
    香菇 23.0
    蛋黄 7.0
    蚕豆 7.0
    瘦猪肉 2.4
    牛肉 3.2
    羊肉 3.0
    猪肝 25.0
    鸡肉 1.5
    牛乳 0.1
    一般来说动物性食品铁吸收率较高，大约20%左右，植物性食物吸收率低，约在10%以下。鸡蛋中的铁吸收率低，所以不能满足于吃鸡蛋。大豆中的铁吸收率高，可适量食用。
        责任编辑：宋娟    WWW.1168.TV    2011-9-7 9:19:40