两款美味让你越吃越苗条

    健康减肥食谱一：苦瓜胡萝卜煎蛋材料：苦瓜半根、鸡蛋2个、胡萝卜少许。
    调料：葱、盐、料酒、植物油。
    方法：
    1、取半根苦瓜，洗净去瓤先切成条，再切成丁。
    2、胡萝卜洗净切成小丁，葱切成末。
    3、鸡蛋打好，之后放进切好的苦瓜和萝卜丁，以及葱、盐和料酒。
    4、预热平底底锅，并使油铺平在锅面上，倒入打好的鸡蛋，让蛋液也均匀地铺平在锅上，以小火加热，当表面凝固后翻过来再煎。
    健康减肥食谱二：苦瓜炒虾仁材料：苦瓜1根、虾250克。
    调料：蚝油、植物油、盐、葱、姜、蒜。
    方法：
    1、把苦瓜清洗干净后切成两半，去瓤，再斜切成片，在沸水中焯一下，再过遍凉水，葱姜切成末，蒜切成片。
    2、把虾的头和壳去掉留下肉，并取出虾线，清洗干净备用。
    3、锅中加油，当油六七成执后把准备好的虾下入锅中，当炒至变色后即可盛出。
    4、再在锅中倒入油，下入葱、姜、蒜，爆香后下入苦瓜，加入盐、蚝油翻炒几下再下入虾，再翻炒几下即可。
        责任编辑：耿永亮    WWW.1168.TV    2011-10-4 9:11:16