粤式粥不适合糖尿病人

    粤式粥不适合糖尿病人
    皮蛋瘦肉粥等很多粤式粥都是加入各种鱼肉蛋类作为配料，鱼肉蛋类或多或少地含有盐分。所以，喝这种粥，得到的总盐量是相当不少的，按300克一碗粥来算，一碗粥中就有3克盐，对于高血压病人并不合适。由于粤式粥都以白米粥为基础，一碗粥的量又比较大，所以不适合糖尿病人吃。
    南瓜粥比米粥更好
    经过一个夏天的日照和生长，现在的南瓜正是营养*佳的时候。南瓜粥属于温性粥，与皮蛋瘦肉粥等凉性的粥类相比，温和的南瓜粥则更容易适宜秋季人体胃肠温补的需要。
    阿胶白皮粥
    阿胶白皮粥【原料】 阿胶、桑白皮各15克，糯米100克，红糖8克。
    【制作】 将桑白皮水煎2次，去渣取汁。糯米淘净人锅内，加水煮10分钟，倒入药汁、阿胶，粥熟入红糖。
    【用法】 每日服2次，早晚空腹服食。
    【疗效】 补血滋阴，润燥清肺。适用于血虚、阴虚久咳咯血、月经过少、崩漏、便血等症。
    责任编辑：宋娟    WWW.1168.TV     2011-10-5 17:12:24