**给白领关于一日三餐的建议
午餐慢慢吃。许多上班族午餐时间少,吃起来只能狼吞虎咽。其实,进食过快不仅容易给胃肠带来压力,还容易导致吃多、吃撑。陈霞飞建议,如果**,就尽量选择离办公室近的地方,至少留出30分钟给自己吃午饭。“午饭一定要有至少两个品种、半斤蔬菜。不少人选择牛肉面、骨汤面当作午餐,其实这类面食营养配比并不合理,缺少蛋白质和膳食纤维,如果吃面的话,可以搭配一荤一素两个凉菜。”
晚餐做到早、素、少。现代人晚餐吃得越来越晚,有关研究表明,晚餐“早吃”可大大降低尿路结石病的发病率。如果晚上需要加班,可以提前在5点左右吃个晚餐或加餐,再继续工作。此外,晚餐尽量吃的素一些、少一些,火锅、川菜、烧烤并不适合晚上,如果没有时间回家做饭,不妨喝碗粥,或者吃一点粗粮做的主食。
灵活吃加餐。很多人觉得,白天吃零食会让自己变胖,其实,只要吃的合理,适当的加餐反而有助于控制体重。何计国建议,在上午10点半、下午3点半左右,可以适当吃些加餐,水果、坚果、酸奶都可以。这样有助于稳定血糖、缓解疲劳,也可以缓解饥饿感,避免正餐时因饥饿导致进食过量。
责任编辑:宋娟 WWW.1168.TV 2011-10-20 14:54:22