脆皮豆腐怎么做*好吃-小秘籍
先把脆皮豆腐切菱形块焯水备用;青红椒切菱形,五花肉切片,姜蒜切片;然后锅里放油,油热后下五花肉片煸炒至出油,下姜,蒜炒香,下豆瓣酱炒至出红油(一定要注意,一定要炒出红油。),倒入脆皮豆腐翻匀,加适量盐,少许老抽,白糖,翻匀。(锅里已经干了,那么加少许水翻匀后再盖锅盖,水只要一点点就行。);*好盖上锅盖,把整锅菜焖煮至豆腐入味后,加少许胡椒粉提味即可·····这样一份美味可口的菜就出来了,难道你不开心么,呵呵呵,我亲爱的朋友们回家试试,一定很好的,每天想着给自己的生活添加一些作料·····
责任编辑:小季 WWW.1168.TV 2010-5-14 19:12:13