为何秋季要吃南瓜

　　现在又是“流感”高发季节，妈妈不免为宝宝的健康担心。
　　**建议，给孩子增加含有丰富维生素A、维生素E的食品，可使儿童增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A.
　　另外南瓜含丰富的维生素E,能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，使儿童生长发育维持正常的健康状态。
　　治病多吃南瓜也可用于儿童蛔虫、绦虫、糖尿病的治疗并能减少麻疹的患病危险和死亡率。
　　补血清代名医陈修园说：“南瓜为补血之妙品”.常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性有美容作用。所以，年轻妈妈可以和孩子一起食用南瓜。
　　断奶南瓜多用于断奶食物的制作，且含丰富的糖分，较易消化吸收。南瓜是维生素A的主要供给源，营养价值较高。除做成汤、糊外，还可以煮粥、蒸食、熬制和煮饭等。
        责任编辑：张亚威    WWW.1168.TV    2011-10-28 15:57:43