妈妈们适量给宝宝吃脂肪

    她们误以为宝宝这么小不需要吃脂肪，或者因为担心他以后得动脉硬化等心血管疾病，而刻意限制宝宝进食脂肪类食物。其实，这种想法并不正确。脂肪同样是婴儿生长发育离不开的三大营养素之一。首先，它是宝宝脑神经构成的主要成分，如果缺了它就不能保证大脑的正常发育。其次，身体的组织细胞发育也需要它，否则就会影响生长发育的速度。另外，宝宝缺了它容易反反复生感染、皮肤湿疹、皮肤干燥脱屑等脂溶性维生素缺乏的症状。此外，脂肪必须填充在各个脏器周围以及皮肤下面，形成一个脂肪垫，以固定脏器，防止它们不受损伤，同时避免体热散失。
    基于以上原因，给宝宝添加辅助食品后，妈妈应逐渐在饮食中加一些脂肪。不过，脂肪也不能提供得太多，否则就会导致宝宝消化不良、食欲不佳，日久还会对心血管系统产生影响。一般来说，植物性脂肪比较适合婴幼儿，因为它的熔点低，消化吸收率高，必需脂肪酸含量高，又能降低血液中的胆固醇。动物性脂肪中，奶油和鱼油中富含有植物性脂肪中缺乏的VA、VD,而且消化率相对也较高，所以，在吃植物性脂肪为主的基础上，可适当加一点，以增加维生素 A、D的摄入量，但一定不要多吃。
        责任编辑：宋娟    WWW.1168.TV    2011-11-2 16:49:48