膨化小食品热量很低?

健康知识2011-11-04 12:00:002871阅读
    膨化食品的主要原料是玉米、面粉、小米、马铃薯、豌豆等粮食,经膨化后表面喷上油脂、盐和调味品等配料而制成的。其原理与“爆米花”没有差别。
    膨化小食品的优点是质地疏松,气味芳香,容易消化。然而,在膨化加工中,粮食原有的营养价值并未得到提高,反而有所下降,其营养价值不及普通的馒头米饭。很多膨化食品口味比较浓重,表面盐分含量很高,容易让儿童养成不良的味觉爱好。
    每小袋膨化食品仅仅15克或25克,体积很大,看起来热量很低。但是它毕竟是粮食制成,水分含量又少,如果不按体积计算,单位重量的膨化食品热量相当**。吃两袋25克的膨化食品,其中所含的热量相当于多半碗米饭。
    建议:偶尔买一袋膨化食品满足口味未尝不可,但如果任由宝宝经常大量地吃,就是不明智之举了。

        责任编辑:宋娟    WWW.1168.TV    2011-11-4 14:36:09
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