春季养生要对症食补
凡属上述情况者,均可利用春天这个季节,根据个人体质及病情,选择适当的食补法,防病治病。
具体如下:
①老年人如有阴虚内热者,可先用清补的方法。这类食物有梨、莲藕、荠菜、百合、甲鱼、螺蛳等。此类食物食性偏凉,食后有清热祛火作用,有助于改善不良体质。
②虚寒体质者,可多食核桃、枸杞等偏温食物;
③湿气较重者,当食化湿食物,如干荷叶、莲子等。
④对于小孩子、老人,平时还可煮些橘子皮、萝卜、梨子或荸荠当茶喝,可理气化痰、清热润肺,保护呼吸道。
⑤病中或病后恢复期的老年人的进补,一般应以清凉、素净、味鲜可口、容易消化的食物为主,可选用大米粥、薏米粥、赤豆粥、莲子粥、青菜泥、肉松等。切忌食用太甜、油炸、生冷及不易消化的食物,以免损伤胃肠功能。
责任编辑:宋娟 WWW.1168.TV 2011-11-14 11:09:41