山楂促消化还能活血化瘀

    比如，它是瘀血型痛经患者的食疗佳品。这种痛经患者常在行经第 1~2天或经前1~2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。此时，可取完整带核鲜山楂200克，洗净后加入适量 水，文火熬煮至山楂烂熟，加入红糖三羹匙，搅拌均匀即可。一般从经前3~5天开始服用，每日早晚各食山楂泥一羹匙，可以冲开水饮用，直至经后**停止服 用，一般会明显缓解痛经。
    这种方法是从名医张锡纯那里借鉴来的，张锡纯认为山楂“善入血分，为化瘀血之要药。能除痃癖癥瘕，女子月闭，产后瘀血作疼” .
    张锡纯当年用山楂治疗女子血瘀闭经。他说：“女子至期月信不来，用山楂两许煎汤，冲化红蔗糖七八钱，服之即通，此方屡试屡效。若月信数月不通者，多服几次亦通下。”
    因能活血化瘀，故山楂也能防治心脑血管疾病，现代药理研究表明，山楂具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用，防治动脉硬化的作用。山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也很有益处。
    另外，山楂中含有的牡荆素等化合物具有抗癌作用，常食山楂有利于防癌。据报道，山楂片水煎液可**长瘤动物的寿命，如可抑制小鼠艾氏腹水癌细胞作用等。
    可见，山楂实在是一种药食同源的好东西，但山楂也有一些不适合服用的人群。山楂只消不补，脾胃虚弱之人不宜多食。尤其值得注意的是，孕妇莫吃山楂，因为山楂破血化瘀，能刺激子宫收缩，可能诱发流产，孕妇**不要因贪食而出问题。
        责任编辑：宋娟    WWW.1168.TV    2011-11-17 11:19:02