**解答:猪血真的能美容吗?
猪血,虽被人们视为屠宰下脚料,但却是*理想的养血之物,尤其适于女性食用。猪血含铁量较高。据测定,每百克内高达45毫克,比猪肝高20倍,比鸡蛋高18倍,且猪血中的铁离子和人体内铁离子的化合价相同,更易为人体吸收利用,并且富含铁、锌、铜、钙、铬等多种微量元素,属低热量、低脂肪、高蛋白食品,具有较高的食用和保健价值。由于猪血中含矿物质较多,脂肪较少,适宜于老年人、妇女、儿童。尤其对缺铁性贫血、佝偻病、软骨症疗效更为显着。女性常吃猪血,可有效补充体内消耗的铁质,防止缺铁性贫血,使自己面如桃花、活泼轻盈,这是任何高级化妆品都无法相比的。
猪血价廉物美,堪称“养血之宝”.其食用方法很多,可将猪血切片与葱、姜、青蒜炒食;也可将猪血切丝与粉丝、黄瓜丝等凉拌菜吃;更多的人习惯于用猪血与瘦肉、粉丝、青菜等相配做汤。欧美发达国家和日本还将猪血广泛用于食品之中。推出了猪血香肠、猪血点心等食品。
责任编辑:张亚威 WWW.1168.TV 2011-11-29 17:25:44