冬天鼻炎发 吃点黄瓜炒鸭肉
比如有一些朋友,冬天喜欢吃火锅,平时无肉不欢,爱吃红肉(如猪肉、牛肉、羊肉等),导致体内肺火、胃火很旺而内虚,这是内因;一到冬天降温,“寒冷的邪气”钻了空子进入体内,这是外因。于是鼻子就成了受罪羊,就只好通过鼻塞、流鼻涕、打喷嚏等等来抗议你的种种饮食“恶习”.因此,这些朋友应该要立刻“放下红肉、立地吃蔬菜”.也就是多吃寒性的食物,少吃热性的食物。
二、黄瓜寒凉降火 鸭肉清热润肺黄瓜在中医里味甘,性寒,入胃、小肠经,是寒凉食物。在口感上,黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口;营养上,它含有蛋白质、脂肪、糖类,多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。尤其是黄瓜中含有的细纤维素,可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量,促进肠道蠕动,加速废物排泄,改善人体新陈代谢。非常适合寒性体质的朋友食用。
而中医认为鸭肉味甘、咸,性微凉。入脾、胃、肺、肾经,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸和维生素B1、维生素B2,因此有滋阴清热、健脾益胃、利水消肿的功效,适合将其煮食、煎汤或烧菜。
食神今天将黄瓜和鸭胸肉搭配在一起,专门针对热性鼻炎的朋友,一来可用黄瓜降降肺火,二来可以用白肉代表--鸭肉满足“肉食动物”的味蕾,三来鸭肉清火润肺,对受冷气罪的鼻子有缓解好处。
责任编辑:张亚威 WWW.1168.TV 2011-12-15 18:08:47