反季节水果营养少,尽量少吃
冬天人们可以吃到夏天的水果,如西瓜、草莓等,不过价钱较贵。冬天*好还是吃*便宜的应季水果。因为反季节水果不但营养价值不高,价格也不菲,不适于经常食用。
反季节水果相对于应季水果的价值在于吃个新鲜感,而不在于营养。那些色彩斑斓,明亮诱人的反季节水果往往是在大棚里种植出来的,其该有的日晒、风吹及土壤水平,均与应季水果不同。所以,营养*好的水果就是*便宜的品种,*便宜的水果往往是应季的水果。
水果*好吃多少买多少,因为每种水果都有其*适合的贮藏温度、保存期限。放得愈久,水果的营养及风味也就愈差。大部分水果适宜不清洗直接放进冰箱保存,否则容易变质腐烂,并应尽量在一周内吃完。而香蕉、凤梨、芒果、木瓜、柠檬等水果,只需在室内阴凉角落处存放,不宜长时间冷藏。
责任编辑:宋娟 WWW.1168.TV 2011-12-20 10:31:30